Burmana 10% de descuento
cocina oriental, Comer y Beber, General, Por barrio, Por Tema, San Telmo jueves, febrero 25th, 2010
BURMANA
Rubro: cocina arabe y armenia
Direccion: Balcarce 668 , San Telmo
Numero de telefono: 4343 0058
Direccion Web: www.burmana.com
horario: abierto de domingo al viernes al mediodia y de noche, abierto el sabado de noche, cerrado el lunes
Precio: 60-80$
Descuento: 15% de descuento en efectivo
Breve historia de la empresa: Fundado hace diez anos en Olivos, y hace 3 anos en San Telmo
Ambiente oriéntale y chic en este restaurante del viejo barrio de San Telmo. Se cocina los 89platos de la carta en familia. Bedros Evazian y los talentos de cocinera de su hermana Silvia despertaron sus papilas con sabores de otros lugares del mundo.
Decoración cuidada y confortable en un gran salón acogedor que valora los objetos auténticamente del medio oriente. Comentamos también el salón fumadores donde se puede descansar sentado en confortables lounges con almohadones, puffs y mesitas bajas fumando un narguile.
Las picadas orientales y especialmente el Karavaki (10 picadas a elección y cinco platos) son ineludibles, como las especialidades de la casa: el couscous de cordero y verduras y la pierna de cordero con arroz a la persa. Buena atención al cliente y servicios en trajes tradicionales
Especialidades: picadas orientales, Kiravari, postres orientales, Shakshouka (cordero con couscous y frutos secos), Couscous (con costillitas de cordero y verduras para 4 personas) , Empanadas de hojaldre “Burmana”, Dil kozbara (trozo de carne y papas condimentadas con coliandro y especias orientales), Keppe frito (albóndigas de trigo y carne,
rellena con carne picada y especias), Pierna de cordero (con arroz a la Persa para 4 personas. postres orientales (Atayef – atter : panqueques orientales rellenos con nueces y canela; Knaafeh bi – ashta :masitas cabellos de ángel, rellenas con crema.), narghiles, anis oriental
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URL: http://argentinaexchange.com/blog/?p=34
Escrito por Marion H.
en feb 25 2010. Archivado bajo cocina oriental, Comer y Beber, General, Por barrio, Por Tema, San Telmo.
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